吃法|奶茶黄金吃法
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奶茶太多喝不完怎么办?手把手教你换种吃法!外酥里嫩,香甜酥脆,感受不一样的奶茶~超简单的黄金吃法,绝绝子!
By 亚洲咖啡西点
用料
- 奶茶 700g
- 玉米淀粉 60g
- 鸡蛋液 适量
- 面包糠 适量
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【 吃法|奶茶黄金吃法】1、依次将奶茶、玉米淀粉倒入锅中
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2、用打蛋器搅拌均匀后开火,边加热边搅拌
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3、搅拌至Q弹的糊状
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4、倒入模具冷藏至凝固
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5、将冷藏好的奶茶冻切成小块
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6、在奶茶冻表面沾裹一层玉米淀粉(用量外)
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7、再裹一层鸡蛋液
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8、再裹一层面包糠
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9、油温6成热时下锅
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10、炸至表面金黄就可以啦
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11、外酥里嫩,香甜酥脆,奶茶的黄金吃法~绝绝子!
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