怎样炖羊肉胡萝卜好吃（具体的制作步骤是怎样的）
【怎样炖羊肉胡萝卜好吃（具体的制作步骤是怎样的）】
1、胡萝卜与羊肉洗净沥干 ， 并将胡萝卜及羊肉切块备用 。
2、将羊肉放入开水氽烫 ， 捞起沥干 。
3、起油锅 ， 放入5大匙色拉油 ， 将羊肉放入大火快炒至颜色转白 。
4、将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外） ， 一起放入锅内 。
5、改小火煮约1小时后熄火 ， 加入香油即可起锅 。
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