细砂糖|巧克力蛋糕
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生日就该吃蛋糕，庆祝祖国生日！
By LilyCorner
用料
- 低筋粉 20克
- 黑巧克力 40克
- 黄油 30克
- 鸡蛋 1个
- 细砂糖 15克
- 糖霜 适量
- 柚子肉 适量
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1、黑巧克力切碎和黄油隔水融化后放凉待用。
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2、全蛋加入糖打发至蛋液不滴落。
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3、蛋液里筛入低粉搅拌均均。
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4、蛋液里加入放凉的巧克力液、可可粉搅拌至无颗粒。
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5、烤盘里刷上黄油方便脱模，倒入混合液。震掉大气泡，放入烤箱上下火220度中层5分钟，再200度5分钟。
【 细砂糖|巧克力蛋糕】
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6、撒上糖霜、放一丢丢柚子点缀下。
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