油炸腌好的奥尔良鸡翅应该怎么做(油炸奥尔良鸡翅做法)
1、用料:鸡翅12个、奥尔良腌料1小包、蜂蜜1小勺;
2、超市买那种新鲜鸡翅或速冻鸡翅都可以 , 解冻后洗净 , 在鸡翅背面划一刀 , 然后放奥尔良腌料腌好 , 用保鲜膜封好放冰箱两小时 。
3、普通铁锅或平底锅都行 , 稍微多放点油 , 最好是能刚刚淹过鸡翅 , 油温起来后开最小火 , 用筷子夹鸡翅一个一个放 , 炸一分钟左右翻一次面 , 翻五六次后 , 控油夹出 。
【油炸腌好的奥尔良鸡翅应该怎么做(油炸奥尔良鸡翅做法)】
4、蜂蜜用一点点热水化开 , 均匀的抹在鸡翅上 , 薄薄的一层就可以了 。
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