韭菜|今天我来包个不样的饺子吃

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【韭菜|今天我来包个不样的饺子吃】By 快乐每一天lxku
用料

饺子皮 500克
肉馅 300克
韭菜 400克
葱姜适量
蚝油 1勺
盐适量
香油适量
酱油 1勺
十三香 2勺
白胡椒少许
鸡蛋 6个
猪油渣少许
香干 6块
料酒适量

做法步骤

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1、买回来的韭菜洗净、备用

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2、干子和葱也洗好备用

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3、买回来的肉用绞肉机绞碎

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4、绞好后装在一起放入盆中搅拌、以上材料一起放入、加一个生鸡蛋、这样肉嫩一点

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5、把肉馅搅拌好、在煎几个鸡蛋放在一起、我个人觉得这样更香、也可以不放、看个人的喜好

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6、在把韭菜放进去就可以、搅拌均匀就可以包了

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7、煎制金黄色即可、我们家比较喜欢吃煎饺、用水下了吃也可以、蒸饺也可以、一口咬下去满嘴都是韭菜的香味、也有人不喜欢吃韭菜、缸豆馅的饺子也好吃、我家比较喜欢吃韭菜馅和缸豆馅的、大家可以试试哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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