浓汤|秋季养生～冬瓜海米什锦汤

文章插图
秋季要养生了！今天用家乐的浓汤宝搭配低脂冬瓜，鲜美的海米煮一碗最浓最鲜的快手营养汤，喜欢的小伙伴一定要试试哦！
By 孔小姐
用料

冬瓜 150克
海米 15克
龙口粉丝半把
玉米粒 15克
家乐浓汤宝 1块
内脂豆腐 1盒
蒜末适量
香油适量
姜片 2片
盐适量
料油少许

做法步骤

文章插图
1、食材大合集～

文章插图
2、冬瓜去皮，去瓤洗净切片备用，豆腐切块，姜片切片，葱切末，蒜切碎，用温水泡发海米

文章插图
3、水烧开，放入豆腐焯水，撒点盐去豆腥味

文章插图
4、热锅凉油，放入姜片，蒜粒爆香，加入沥干水份海米，翻炒后烹入少许料酒

文章插图
5、倒入冬瓜片继续翻炒1分钟，冬瓜微微透明关火

文章插图
6、汤锅中加入水，烧开后加入一块家乐浓汤宝，无须加任何调料，煮化

文章插图
7、倒入炒过冬瓜，海米，玉米粒，焯水过豆腐和泡发好的粉丝，水最好没过食材，大火煮开转小火，5—8分钟左右，煮至汤汁洁白，冬瓜软烂即可

文章插图
8、加入少许香油调味，撒入葱花即可。

文章插图
9、营养美味养生什锦汤，来喝一口！
小贴士海米是晒干的小虾米，事先用温水泡发5分钟左右，喜欢软烂，可多一点时间～～
冬瓜的营养功效消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；
【浓汤|秋季养生～冬瓜海米什锦汤】久病与阳虚肢冷者忌食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。