蒸馒头的技巧(蒸馒头的技巧分享)
1、首先要准备优质的高筋道面粉、发酵粉,还有做馒头需用的案板,案板大一点用起来会更加方便哦 。
2、取适量面粉,用发酵粉和清水搅拌均匀后放进面粉里,然后把面粉揉制成光滑的面团,用保鲜膜盖上面团,静置发酵两个小时 。
3、当面团出现蜂窝状时就说明已经发好了,可以开始蒸馒头了 。
【蒸馒头的技巧(蒸馒头的技巧分享)】
4、把发好的面团做成合适大小的面剂子,然后再揉制成喜欢的馒头模型,如果家里有小宝宝就做出一些有趣的动物形状或者花朵啊什么的 。
5、锅内加入三分之一的清水,然后放上列子、屉布,接着把做好的馒头模型放在屉布上,盖上盖子,开始大火蒸制 。
6、蒸制三十分钟后即可关火,此时馒头已经熟透了,打开锅盖即可取出,稍凉一会儿即可食用哦 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜(如何保存切开的柠檬)
- 风起霓裳小豆子是谁演的(风起霓裳简介)
- 苹果简单美食做法(教你做好喝易上手的苹果汤)
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 窝窝最简单做法(窝窝的做法)
- 带鱼|红烧带鱼
- 八字人生哲理(适合8字的人生哲理介绍)
- 人生哲理说说(富含牛人生哲理的优秀说说)
- 形容春天的雪山(描写春天雪山的优秀句子)
- 充满人生哲理的说说(有关表达人生哲理的说说精选)