面糊|闪电泡芙( 二 )
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19、烤好后，装饰闪电泡芙，将凉凉的泡芙底部用细小的裱花嘴钻两个小孔，将卡仕达酱挤入，另外两个我是做的另一种做法，全部切开，挤入打发的淡奶油，然后加入水果，巧克力款的将巧克力隔水加热融化，淋在泡芙表面，撒上坚果碎或者脆片碎。
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20、多种款式的闪电泡芙就完成啦。
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21、近照来一张。
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22、开吃
小贴士1，加入面糊内的蛋液要一点点添加，不能一次性全部倒入，要看面糊的状态决定，太稀的面糊不好挤不说，成品状态也会鼓不起来。2，水果可以根据个人喜好。
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