黑椒白蘑菇如何做（怎么做黑椒白蘑菇）
1、用料：白蘑菇、油少许、盐少许、黑椒少许、大蒜两粒 。
【黑椒白蘑菇如何做（怎么做黑椒白蘑菇）】
2、洗干净新鲜蘑菇 ， 掰掉蘑菇的杆 ， 滤干水分 。
3、拍两粒蒜瓣 。
4、锅烧热 ， 放入少许油 ， 油至7成热（手掌放上去感觉比较烫） ， 加入少许盐和大蒜 ， 并用铲子搅拌一下 ， 大蒜煎香以后捞起来不要 。
5、依次放入洗好的蘑菇 ， 注意蘑菇的顶朝下 ， 用筷子注意自动蘑菇 ， 免得烧焦 ， 温度不要过高 ， 160度就差不多了 ， 蘑菇差不多快出水了就用盖子盖起来焖两分钟 ， 期间最好还是开盖看一下 。
6、蘑菇盖里面会有很多的汁 ， 且蘑菇会变色 ， 这就算熟透了 ， 煎好以后 ， 用筷子一粒一粒夹起来放进盘子排好盘 ， 再撒上现磨黑椒粒 ， 多少按自己的口味来就好了 。
推荐阅读
- 蒸馒头不变黑技巧（蒸馒头不变黑的方法）
- 黑米花生糕怎么做（黑米花生糕如何做）
- 青口贝蘑菇汤怎么做（青口贝蘑菇汤的做法）
- 玲珑里的银妆为什么黑化（玲珑里的银妆为什么黑化的原因）
- 黑坑钓鲤鱼实战技巧（盘点黑坑钓鲤鱼的方法）
- 黑暗与光明的哲理句子名人（光明黑暗的唯美句子）
- 衣服洗完有毛絮怎么办（黑色纯棉衣服上洗了之后总是有好多白色的毛怎么处理啊?）
- 黑葡萄干的功效与作用（关于黑葡萄干的功效与作用）
- 黑咖啡副作用（黑咖啡有什么副作用）
- 黑茶是凉性茶还是热性茶（黑茶属于什么性质的茶呢）