3.在里面加入一勺食用油 ， 拌匀再撒上两勺干面粉 ， 边撒干面粉边去搅拌 ， 用筷子抖散 ， 使每一个同号上面都沾上干面粉 。
4.在蒸笼里面放上一层打湿的笼布 ， 然后把茼蒿平铺到里面 ， 盖上盖子开火去蒸 ， 先开大火把水烧至沸腾 ， 然后转到小火继续蒸10分钟 。
5.取出来之后用筷子把它加入一个大一些的盘子里 ， 然后再继续搅拌一下 ， 让四周均匀散热 ， 直到冷凉 。
【茼蒿|8月这碱性蔬菜不吃就没了，碰见了买10斤，炖汤油煎味道香】6.准备一个小碗 ， 在里面加入大蒜泥 ， 再放入生抽 ， 蚝油 ， 香醋拌匀 ， 再浇到茼蒿里面即可 。
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