香菇排骨如何做（香菇炖排骨的做法）
1、原料：排骨和干香菇；姜片和葱花；桂皮、盐、醋、糖、料酒和酱油 。
2、干香菇买回来，先泡30分钟，然后去蒂对半切块 。
3、排骨洗干净，锅中水开，倒入排骨，水开后捞去浮沫，2分钟后就可以捞出来待用了 。
4、锅中放少许底油，油热，放姜片爆香，倒入沥开水份的排骨下去大火翻炒几分钟，把排骨的油逼出来 。
5、加料酒，酱油上色，继续翻炒1到2分钟 。然后加水没过排骨，放入几个八角和一个桂皮，加盐，加少许糖，滴几点醋 。大火烧开后转小火 。
6、小火10分钟后加切好的香菇 。继续大火烧开后转小火 。
【香菇排骨如何做（香菇炖排骨的做法）】
7、小火20分钟后，就可以大火收汁了 。勾点芡，撒些葱花就可以起锅了 。芡粉就是淀粉加点水，一点点就行了，不要勾多了 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
- 无名豆腐简单做法（如何做无名豆腐）
- 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜（刚包好饺子如何放冰箱保鲜）
- 烤鸭|制作烤鸭，如何选料才能做到更脆皮？
- 雕刻机如何选购（如何选购雕刻机）
- 提高上网安全的配置方法（如何提高上网安全的配置）
- 秘制排骨的做法（秘制排骨怎么做好吃）
- 排骨猪肉怎么做才好吃（排骨猪肉如何做才好吃）
- 温州鱼胶冻的制作方法（温州鱼胶冻如何制作）