一般|紫菜的保质期一般是多久 紫菜的热量高吗?
【一般|紫菜的保质期一般是多久 紫菜的热量高吗?】
_本文原标题:紫菜的保质期一般是多久 紫菜的热量高吗?
紫菜的保质期一般是多久
紫菜的保质期一般是12个月 。 一般来说 , 如果紫菜出现过期现象的话 , 最好不要吃了 。 如果是开封后吃不完的 , 要放置于通风干燥处 , 可放1个月 , 过期则不能食用了 。 紫菜过期后没有什么明显的变化 , 不会出现霉变 , 但是其内部已经腐败 , 不适合继食用了 。 保质期主要就是规划了食物的是食用日期 , 一旦过了这个时间 , 食物的品质、食物的口味、食物的口感以及食物的营养物质都会发生改变 , 而且还会被空气中的物质所氧化甚至霉变 , 干紫菜以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳 。 反之 , 质量就差 。 若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色 , 说明该菜的干燥、包装前已被有毒物所污染 , 这种紫菜对人体有害 , 不能食用 。
紫菜的热量
一般情况下 , 紫菜的热量是高的 , 每100g紫菜中所含热量大约是207大卡 。 紫菜中营养丰富 , 含有大量的碘 , 钙等元素 , 维生素 , 蛋白质等 , 经常食用紫菜可以补充碘元素 , 预防甲状腺肿大 , 可以补钙 , 预防缺铁性贫血 , 降低血压 , 降低血脂等 。 在减肥期间 , 是可以食用紫菜的 , 可以用紫菜做成汤类食用 , 既能增加饱腹感 , 又不会长胖 。 适当的食用紫菜确实能起到很好的减肥的功效的 。 因为紫菜里面含有的营养物质是非常丰富的 , 我们食用紫菜可以很好的为我们身体补充营养 。 而且更为难能可贵的是 , 紫菜里面含有不饱和脂肪酸 , 这种物质对于我们身体各个组织营养有着很好的效果 。
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紫菜是哪里生长的
紫菜生长在潮间带 , 就是涨潮时**线到落潮时低潮线之间的海岸带 , 该地带在涨潮时淹没在海水中 , 退潮时又暴露在空气中 , 受到陆、海双重复杂的影响 。 在富有氮的水中会生长最好 , 比如排放污水的地点附近 。 紫菜(Porphyra) , 是在海中互生藻类的统称 。 红藻纲 , 红毛菜科 。 藻体呈膜状 , 称为叶状体 。 紫色或褐绿色 。 形状随种类而异 。 紫菜属海产红藻 。 叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成 , 深褐、红色或紫色 。 紫菜固着器盘状 , 假根丝状 。 生长于浅海潮间带的岩石上 。 种类多 , 主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等 。 中国沿海地区已进行人工栽培 。 紫菜因为能够进行光合作用而常被人误认为是植物;但生物学家普遍认为它不是真正的植物 , 因为它没有真正的管道组织(木质部和韧皮部) , 与水草(seagrass)不同 。 另外 , 有几种氰细菌与海苔有关 。 大型海苔多生长在寒冷地带 。 人工栽培种类有条斑紫菜和坛紫菜 。
紫菜多少钱一斤
紫菜人工栽培品种主要有坛紫菜和条斑紫菜两种 , 福建、浙南沿海多养殖坛紫菜 , 而北方则以养殖条斑紫菜为主 。 市场价格不是很高 , 通常在25——30元左右一斤 , 但因其品质、产地以及进货渠道不同 , 各地区零售价格可能会有所差异 。 我国紫菜的产地分布在沿海地区 , 福建、浙南沿海多养殖坛紫菜 , 北方则以养殖条斑紫菜为主 。 “紫菜之乡”霞浦县是福建最古老的县份之一 , 也是我国南方最早养殖海带、紫菜的地区 , 早在元朝时期就有霞浦人养殖紫菜的记录 , 拥有“霞浦紫菜”国家地理标志 。
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