补充蛋白质|花朵厚蛋烧
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【 补充蛋白质|花朵厚蛋烧】大多时候放假我就喜欢宅家，?做份精致好看的早餐犒劳自己，?奖励自己一朵小花花，?刚好看到你们求充满仪式感的早餐，?那必须安排吖~?嘻嘻 今天来教你们做?花朵厚蛋烧?清雅的蛋香，娇嫩的口感，?味道鲜美，高颜值的外表，?让人没法不爱呢~?食材做法都很简单，蛋液煎熟卷起来就行，?鸡蛋营养成分丰富，?可以补充蛋白质、维生素哦，?刚好趁着放假在家给自己和家人做一份，?健康又美味，?家里的大朋友小朋友看到都会嗷呜一口吃掉哒，?赶紧试试吖~
By 厨娘物语c小鹿【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡蛋 2个
- 火腿 2片
- 盐 2克
- 葱花 适量
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1、准备好食材~
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2、2颗鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入火腿碎、适量清水、1g盐搅匀。
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3、蛋清中加入葱花、1g盐搅匀。
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4、锅里刷油，倒入一层蛋黄液，底部凝固后向一侧卷起，再倒入剩余蛋黄液煎好卷起。
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5、倒入一层蛋清，同样底部凝固时卷起。
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6、火腿压成花朵，摆在锅底。
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7、倒入剩余的蛋清，底部凝固时卷起出锅。
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8、切成小块，放上薄荷装饰，花朵厚蛋烧就做好啦，开吃吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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