细砂糖|松软烤饼 口感软,味道香。今天想吃松饼,怎么办?
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我馋嘴的欲望战胜了怕失败的恐慌,嘿嘿,如图所示我成功了,就算没有烤箱,还不是照样被我拿下O(∩_∩)O
By 莉莉美食日记
用料
- 普通面粉 350克
- 花生油 45克
- 鸡蛋 3个
- 酵母 4克
- 细砂糖 70克
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1、所有材料放入顺然厨师机揉面桶
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2、揉成光滑的面团
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3、放在温暖的地方发酵到两倍大
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4、排气,揉成光滑的光滑的面团,分成差不多大小的面团
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5、滚圆后盖上保鲜膜,静置20分钟
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6、擀成小圆饼,厚度大概再0.5cm左右
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7、放在不粘烤盘上,如果是普通烤箱需要铺上油纸。 预热烤箱,下管160度 烤12分钟左右,翻面烤3分钟。根据上色情况自行调整温度和时间。 口感软,味道香。
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