椰奶土司|一次发酵??可以撕着吃的椰奶土司

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椰子控一定要试试这个土司，椰奶? 椰子油，做出来的土司，椰香的味道，你一定会喜欢的！
By 米俐儿
用料

高筋面粉 480g
鸡蛋 100克
椰奶 280克
白糖 60g
盐 5g
酵母 5g
椰子油 55克

做法步骤

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1、除黄油外所有食材放入海氏M5轻音厨师机搅拌桶里

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2、启动2档两分钟再五档六分钟，揉成光滑面团

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3、加入椰子油

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4、揉到扩展阶段，面团滚圆，醒发到两倍大

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5、分割成六等份

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【椰奶土司|一次发酵??可以撕着吃的椰奶土司】6、排气，擀成长方形

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7、从一端卷起

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8、做好全部

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9、放入吐司盒里

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10、发酵到八分满

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11、放入预热好的烤箱175度烘烤38分钟

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12、出炉倒扣，掰开可以拉丝的

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13、可以撕着吃会拉丝

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14、厨师机揉面省时省力

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15、温热装入袋子里，隔天吃还是软的
小贴士烤好的土司可以撕着吃，有层次感，椰香味会让你爱上这款土司的！
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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