新鲜活鸡杀了怎么保鲜（新鲜活鸡杀了保鲜方法）
1、可以将整只鸡放置保存在家里冰箱的冷冻区，这样可以放置3个月保持不坏，冰冻的时候可以用袋子将鸡装起来，防止冰箱撺味 。
2、另外如果空间足够，建议不要切成小块冷冻保存，否则容易流失营养 。
3、还可以将鸡处理好后，使用家用抽真空机将鸡放入袋中抽真空保存，然后放置在阴凉避光的地方，可以实现短期保存 。
4、还可以用盐涂抹鸡肉，杀菌消毒入味同时放在阴凉避光通风的地方进行风干处理，这样处理的鸡肉可以长久保存，同时吃起来别有风味 。
5、还有可以采用传统的烟熏肉类的方法进行保存，这种也是可以长期进行保存的，同时烟熏的肉类更加好吃，但是要注意吃的时候要清洗干净 。
【新鲜活鸡杀了怎么保鲜（新鲜活鸡杀了保鲜方法）】
6、还有一种保存且风味独特的方式是卤制，卤制的鸡肉更加好吃，同时浸泡在卤水中的鸡肉由于隔绝了空气，不易变质，可以保存更加长久，同时建议卤水存放在陶器或者瓷器中，放在阴凉的地方，这样可以有效延长保质时间 。
推荐阅读
- 好吃的杀猪烩菜怎么做（杀猪大烩菜的正宗做法）
- 新鲜虾米煎蛋怎么做（怎么做新鲜虾米煎蛋）
- 新鲜冬笋要不要泡发（用不用提前把新鲜冬笋泡发）
- 冬笋晒干前要焯水吗（在晒干冬笋前需要焯水吗）
- 鸡翅炒虾怎么做（怎么做鸡翅炒虾）
- 自助餐|储存荠菜直接焯水就错了，“1前1后”2步不能少，保存一年也新鲜
- 检测|90+坚果评价标准，怎么样的坚果才是新鲜又安全？
- 生蚝煎着吃怎么做（生蚝煎着吃如何做）
- 新鲜西梅怎么洗（如何清洗西梅）
- 鸡肉蔬菜饭怎么做（鸡肉蔬菜饭如何做）