腊鸭脚香干煲怎么做好吃（腊鸭脚香干煲需要哪些材料）
1、材料：鸭脚包8个、腊豆腐2个、大蒜片适量、大蒜苗适量、姜片适量、干辣椒适量 。
【腊鸭脚香干煲怎么做好吃（腊鸭脚香干煲需要哪些材料）】
2、做法：鸭脚包用开水煮3分钟，煮掉多余的盐份；把姜片、蒜片、干辣椒用小火煸香 。倒入鸭脚包后一起煸炒 。鸭脚包煸香后加入适量的料酒，盖上锅盖焖一下，这样能够去除鸭腥味 。加入适量的水淹过鸭脚包，加入适量的老抽、适量的盐、适量的胡椒 。加入腊豆腐，盖上锅盖，大火15分钟转小火5分钟 。打开锅盖，转大火收汁，加入大蒜头、加入适量的鸡精、加入适量的生粉水 。迅速倒入蒜叶，大火翻炒即可起锅 。
推荐阅读
- 鸭脚筋怎么烤好吃（鸭脚筋怎么烤好吃介绍）
- 腊月二十六是什么星座（腊月二十六出生的是哪个星座）
- 腊鸭爪怎么做好吃（腊鸭爪的好吃做法步骤）
- 腊排怎么焖好吃（腊排骨好吃的焖法教程）
- 腊肉发霉了怎么处理（腊肉发霉了还能吃吗?）
- 云贵川腊肠制作配料方法大全（云贵川腊肠怎么做）
- 腊月二十三为什么送灶神（腊月二十三为什么送灶神介绍）
- 腊肉怎么做才会脆脆的（腊肉如何做才会脆脆的）
- 食材|今天腊月初一，最该吃的就是它，不仅美味还寓意辞旧迎新、财源滚滚！
- 生活|明日腊月初一，6种“福果”记得吃，老传统别忘，为家人祈福纳祥