韭菜鸡蛋饼|无油健康的早餐饼,有菜有蛋有营养,又香又软,孩子一次吃三四张
文章插图
无油健康的早餐饼,有菜有蛋有营养,又软又香,孩子一次吃三四张!这个早餐饼,我经常做给家人吃,有菜有蛋有营养,无油还健康,一次能吃两三盘,再蘸点蒜汁,儿子吃得更欢了,有时候五张圆饼打不住。
文章插图
【无油韭菜鸡蛋饼】食材:面粉、鸡蛋、韭菜、盐、花椒粉做法: 韭菜清洗干净控干水分。取一个大碗,碗内加入面粉150克、鸡蛋2个、盐1勺、花椒粉1小勺。
文章插图
再加入适量的水。清水不要一次性加入,边倒边搅,慢慢添加,直到最后的面糊有些浓稠,但还可以顺利流动的状态为主最好。
文章插图
然后再把洗净控干水分的韭菜切碎,加入到面糊中,搅拌均匀。
文章插图
不粘锅坐火上烧热,不用放油,用舀饭勺子盛一勺面糊倒进锅里,迅速端起锅转动,让面糊自然流动,形成薄饼。
文章插图
当看到面糊的表面没有了湿的面糊或者还剩一点点,表面有许多小洞,就表示这一面已经烙好了,翻个面,再烙大约20秒钟就好了。
文章插图
无油健康的韭菜鸡蛋饼就做好了,配上一碗粥,就是一顿营养丰富的早餐了。无油健康的韭菜鸡蛋饼,又软又香,孩子一次能吃三四张。来点蒜泥更美味。
文章插图
推荐阅读
- 鸡蛋|冬补三九,宁可不吃肉,也要常吃10种“根菜”,抵御寒冷安稳过冬
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴?方法不对!跟我学一招,香润滑嫩吃不够
- 炸鸡|麻辣炸鸡/金陵脆炸鸡/香酥鸡块的配方和制作流程
- 鸡胸肉|教你10道家常红烧菜的做法,两天不吃就馋得慌,客人吃了连连夸赞
- 烤鸡蛋|想吃地道又丰盛的新疆美食?到和田夜市逛一逛!
- 鸡翅|一年中最冷的季节,必备5道硬菜,抗寒保暖,做法简单,赶紧收藏
- 鸡精|晒晒媳妇常做的14道家常菜,有荤有素,美味下饭,永远吃不腻
- 叫花鸡|?从岛外火到岛内,这家串道小酒馆一周打卡三次都不嫌多。
- 用时蔬鸡蛋吐司 可以勾住家人的胃
- 耳聋|这是香煎鸡排最正宗的做法,好吃到爆