做法|面粉加鸡蛋,做孩子爱吃的小饼干,做法超简单,吃一口停不下来
大家好啊,娜姐来做美食啦,看娜姐美食,让你感受幸福的味道。孩子想吃饼干了,娜姐也想吃了,那就用鸡蛋,面粉做个好吃的饼干吧,做法特别简单,而且超级好吃。朋友们想知道做法吗?一起来看看吧
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准备的食材:熟鸡蛋3个、面粉125克、玉米淀粉125克、白糖50克、白芝麻适量、油适量下面来看看做法1、熟鸡蛋剥掉外壳,取出蛋黄备用2、用勺子将蛋黄压碎3、面粉与玉米淀粉1:1放入盆中,加入玉米淀粉可代替黄油做出酥脆的口感4、将压碎的蛋黄放入盆内,白芝麻放进去,加入白糖,白糖的用量随自己口味,喜欢甜味的可以多放点
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5、将面粉与配料搅拌均匀,加入约三大勺油,边加边用手搅拌,再加入清水6、揉成面团,放冰箱冷藏30分钟,口感更酥脆7、冷冻完的面团取出,用手揪一小块,揉成球状,用手轻轻压扁,一个小饼干就做好了8、电饼铛接上电源,将饼干依次放上去,一面定型微焦后,翻面将另一面煎至微焦。总过程大约6分钟,饼干就做好了
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好吃简单的熟蛋黄酥脆饼干就做好了,咬一口都要掉渣的,非常的好吃,而且做法还简单。朋友们喜欢就在家里试着做吧,欢迎大家在下方给娜姐留言哦,关注娜姐每天都有美食更新哦
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