电饼铛食谱大全(电饼铛做美食的方法)

1、电饼铛萝卜饼 。食材:萝卜(一根)、葱(一段)、姜(少许)、鸡蛋(两个)、面粉(100克)、豆沫(100克)、盐、鸡精 。做法:将萝卜擦成丝 , 葱切末、姜切末 。将两个鸡蛋打入 , 加面粉和豆沫 。(早餐豆浆的豆渣再利用)加盐鸡精调味 。搅拌均匀 。将电饼铛预热 , 抹少许油 , 加入拌好的面糊 。烙至两面金黄 , 营养早餐萝卜饼就好了 。
2、香蕉桃仁奶糕 。用料:面粉250克 , 香蕉、植物油、白糖(蛋白糖)各50克、鸡蛋3个 , 核桃仁少许、泡打粉5克 。做法:香蕉去皮切薄片 , 核桃仁改刀备用 。鸡蛋逐个打入容器内 , 抽打成泡末状 , 加油、糖面、粉、泡打粉、核桃仁、香蕉片搅拌成黏糊状 , 用电饼铛、不粘锅 , 放少量油 , 摊成圆饼 , 厚度一厘米 , 6至8分钟产出改刀装盘 。
【电饼铛食谱大全(电饼铛做美食的方法)】
3、松子玉米蛋饼 。原料:松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量 。做法:将松子、玉米粒洗净 , 虾仁洗净切小丁 , 再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起 , 加适量水充分搅匀成糊状 。电饼铛放油烧热 , 舀入调好的松子玉米糊 , 摊匀 , 煎至两面熟 , 切菱形小块即可 。

    推荐阅读