火腿肠|烧烤火腿土豆丁
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上大学的时候下了晚自习去美食街转一转,最喜欢吃的就是小推车上卖的火腿肠土豆丁了,现在反而不常见了,甚是想念!于是,自己在家复刻一下吧,简单又好吃,还干净卫生。
By 雨润Pro
用料
- 土豆 1个
- 火腿肠 2-3根
- 白芝麻 适量
- 烧烤粉 适量
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1、准备好原材料
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2、火腿肠和土豆切成差不多大小的块
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3、锅内烧热水,土豆丁下锅煮至半熟捞出,大约3分钟
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4、平底锅烧热油,放入土豆,煎至表面金黄
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5、放入火腿丁,煎至表面微焦
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【 火腿肠|烧烤火腿土豆丁】6、加入适量的烧烤粉和白芝麻,我因为喜欢吃辣还加了一些辣椒粉,翻拌均匀即可
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7、完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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