黄凉粉的辣椒怎么做好吃（黄凉粉的辣椒如何做好吃）
1、主料：凉粉 。
2、辅料：醋适量、味精适量、葱少许、老抽适量、蒜泥适量、白酱油适量、辣椒油适量、花椒粉适量、五香粉少许、郫县豆瓣适量、芹菜少许 。
【黄凉粉的辣椒怎么做好吃（黄凉粉的辣椒如何做好吃）】
3、炒锅置火上，将油烧到五成热时，将剁细的豆鼓炒至酥香，再加剁细的豆瓣炒香上色后，放入酱油、味精、胡椒粉、五香粉略炒，再用水豆粉勾兑成卤 。
4、将凉粉切成2公分见方，放入漏瓢，在沸水里烫热，分别盛入碗内 。上面浇上豆鼓卤、红油辣椒、醋、蒜泥汁，撒上葱花，芽菜粒、花椒粉即成 。
推荐阅读
- 大黄鱼怎么做才是最好吃（红烧大黄鱼）
- 南瓜怎么做更营养（南瓜如何做更营养）
- 黄酒炖泥鳅怎么做（黄酒炖泥鳅的做法）
- 蛋黄|女士应邀参加一个宴请，看到一道菜，顿时没有胃口了
- 贵州豆腐脑怎么做（怎么做贵州豆腐脑）
- 椰丝怎样炒好吃（怎么做好吃的椰丝）
- 猪脚煨什么好吃（猪脚煨做法）
- 杏花怎么做好吃（杏花好吃做法）
- 萝卜干|每逢过年，我家就爱吃这3种炸货，金黄酥脆，放很久也不坏
- 黄豆酱在家怎么做（制作黄豆酱的方法）