面团|面粉别再烙饼了，加4个鸡蛋，又香又脆又松软，比饼干油条还好吃
大家好，我是原创作者：为爱下厨
让你省力、又省心，做出简单又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道，
让我们一起努力成长，做出充满爱的美食
做出不一样的独特美食，做法简单又快捷
《家常小零食》
文章插图
【 面团|面粉别再烙饼了，加4个鸡蛋，又香又脆又松软，比饼干油条还好吃】加入300克面粉，打入2个鸡蛋。
文章插图
加入2克白糖，3克酵母，4克精盐（白糖可以促进发酵）
文章插图
筷子搅拌一下，加入110克温水和面。
文章插图
搅拌成絮状，揉成光滑的面团。
文章插图
面团放入碗内，抹上植物油，裹上保鲜膜。
文章插图
面团裹上保鲜膜，发酵至1.5倍大小。
文章插图
发酵1小时以后，去除保鲜膜。
文章插图
案板撒上面粉，放入面团，揉出面团气泡。
文章插图
面团按压一下，擀成薄片状，大约硬币厚度。
文章插图
面饼用刀划开，成细细的宽条。
文章插图
面饼留出空隙，切成10厘米长，成小面片状。
文章插图
面片摆放均匀，小工具按压，成小油饼状。
文章插图
锅底倒入植物油，烧至6成油温。
文章插图
锅内下入小零食，炸至飘起，筷子搅拌一下。
文章插图
炸至飘起搅拌，小火慢炸，三到五分钟。
文章插图
炸至两面金黄，控油装盘（小零食的做法，外焦里软，家里小孩都爱吃）
文章插图
欢迎复制下面，原创美食作者名称
为爱下厨
好吃又简单的《家常小零食》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
文章插图
推荐阅读
- 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃，教你一个特色新吃法，一顿一大盆不够吃
- 面团|自从学会巨无霸汉堡胚，家里就我掌勺了
- 面团|我这样做葱香肉松面包，家人都爱吃
- 牛排|上桌妙光的洋葱煎牛排，这个冬日别再错过啦
- 面团|胡萝卜汁小馒头
- 银鱼|小银鱼味道鲜美，搭配面粉蔬菜做成银鱼蔬菜饼，早餐好选择
- 腌萝卜|只需一切一卷一翻就能将面团秒变“元宝” 《养生厨房》祝您招财进宝
- 面粉|教你在家炸油糕，口感酥脆色泽黄亮，做法简单，比买的还好吃
- 好吃|面粉不要再做面馒头了，教你一个新吃法，加5鸡蛋，比面包都好吃
- 搅拌器|谁说做面包难1斤面粉两个鸡蛋，5分钟学会，孩子们吃完还想吃