花菜汤的做法和配方(如何做花菜汤)

1、主料:花菜半颗 , 番茄一个 。
2、辅料:培根一片 , 盐 , 米酒 , 鱼露 。
3、番茄去皮培根切大片花菜掰开 。
【花菜汤的做法和配方(如何做花菜汤)】
4、起油锅煎香培根 , 加入番茄炒至软 , 加入花菜炒片刻 , 加入热水炖5分钟 。
5、尝味加适量盐 , 淋一些鱼露 , 起锅前淋一些米酒 。

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