香蕉|水果脆皮饼
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水果脆皮饼,是用水果切碎做馅料的一种美味小吃,备料容易制作容易,此饼可配上一碗白米粥,作早餐食用,也可配上一杯清茶,作为午后休闲的一道小点心,现和大家一道分享。
By 静妈de厨房
用料
- 苹果 1小块
- 香蕉 半根
- 馄饨皮 20余张
- 色拉油 适量

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1、先准备一块苹果,半个香蕉。

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2、把苹果削去外皮和内核,切成丁,香蕉也切成丁,两品种混合在一起,装入小碗中备用。

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3、菜板上放一片馄饨皮。

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4、用勺子将小碗中两种果丁拌匀。

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5、舀入适量的水果丁,放入馄饨皮的正中间,用一把小毛刷,蘸上清水,顺着馄饨皮的周围刷上一圈。

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6、在放有水果馅料的饼上,再盖上一张馄饨皮,并用一把叉子,沿着饼子周围按压一圈,使俩张饼皮粘连在一起。

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7、做好的饼子,方方正正很有模样。

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8、平底锅刷上一层油。

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9、待锅底烧热后,把饼子放入锅中。

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10、一面煎黄后,翻面继续煎。

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11、俩面都煎黄后,起锅装入盘中。

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12、开吃
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