如何做木须汤（木须汤做法步骤）
1、干黄花菜30g ， 干木耳20g ， 豆腐100g ， 鸡蛋1个 ， 油适量 ， 葱姜适量 ， 香醋15ml ， 辣椒油3ml ， 生抽10ml ， 鸡精少许 ， 胡椒粉少许 ， 香菜少许 ， 蒜苗适量 ， 香油少许 ， 骨头汤1000ml 。
【如何做木须汤（木须汤做法步骤）】
2、木耳和黄花菜提前浸泡至软 ， 木耳洗净切丝 ， 黄花菜切断 。
3、汤锅中加入骨汤加热 。
4、炒锅倒油爆香葱姜倒入木耳和黄花菜翻炒片刻关火 ， 木耳倒入汤锅中 。
5、加入生抽 ， 香醋 ， 辣椒油 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 煮开3分钟后加入豆腐 。
6、煮开淋入水淀粉勾芡 ， 最后淋入鸡蛋液 。
7、搅拌后加少许鸡精 ， 淋入香油 ， 撒上香菜和蒜苗花关火 。
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