虾干怎么吃最简单做法(红烧干虾好吃)
【虾干怎么吃最简单做法(红烧干虾好吃)】
1、把干虾倒入到开水里面泡十分钟 , 然后捞起放到干净的盘子里面 。
2、烧干的锅倒入植物油 , 当油烧开后就把干虾倒入锅中 , 看到了干虾变红后倒入料酒和姜末 , 这个时候腥味基本上就可以消除了 。
3、倒入少许的水然后再加入酸辣酱和蒜末 , 不到1分钟就可以闻到香香的味道 , 这个时候食欲就开始打开了 , 这个时候要忍住口水 , 现在要考虑一个问题 , 你是否能吃辣 , 能的话马上倒入干辣椒 。
4、以上步骤翻动煮3分钟再倒入20g老抽和10g食盐 , 再轻轻的翻动虾让他们更加的入味 , 3分钟后我们准备起锅了 , 起锅前倒入50g的生抽 , 在装好盘的干虾上面撒一些葱花 , 这个时候你已经迫不及待了吧!就这么简单前后不要20分钟就可以吃到香喷喷的红烧干虾了 。
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