金针菇|自从学会这道菜，我就没再下过馆子了
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今天用调料做个简单的酸菜鱼，很下饭哦
By MuseFood
用料
- 黑鱼片 250克
- 酸菜 100克
- 生姜 一块
- 大蒜 六瓣
- 葱 2根
- 料酒 少许
- 盐 适量
- 油 适量
- 酸菜鱼调料 适量
- 金针菇 150克
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1、金针菇去根洗净
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2、酸菜切小，准备姜蒜片
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3、锅内加油，爆香姜蒜
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4、倒入酸菜翻炒
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5、加水、调料、金针菇
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【 金针菇|自从学会这道菜，我就没再下过馆子了】6、煮3分钟并调味
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7、最后直接下入鱼片，鱼片我买的现成的
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8、撒上葱花
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