烧烤|东北烧烤中的8大“串”,外地的烧烤里没有,本地人爱吃得不行!


烧烤|东北烧烤中的8大“串”,外地的烧烤里没有,本地人爱吃得不行!
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烧烤|东北烧烤中的8大“串”,外地的烧烤里没有,本地人爱吃得不行!
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烧烤|东北烧烤中的8大“串”,外地的烧烤里没有,本地人爱吃得不行!
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烧烤|东北烧烤中的8大“串”,外地的烧烤里没有,本地人爱吃得不行!
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烧烤|东北烧烤中的8大“串”,外地的烧烤里没有,本地人爱吃得不行!

撸串这两个字应该没有人不熟悉吧 , 不管是哪里的人好像都离不开烧烤 , 对于爱吃烧烤得你 , 你最爱吃的是啥?小编整理了8大东北烧烤的串串 , 外地的烧烤店里很少有 , 东北本地人贼拉爱吃!
第一种就是烤蚕蛹 , 人家都说是不是东北人用一只蚕蛹就能测试出来 , 烤蚕蛹那是东北人都爱的串串 , 对于外地人却很少吃 , 尤其是烧烤店里的烤蚕蛹 , 一般的店几乎都是那种锡纸蚕蛹 , 所以东北这样烤熟之后更好吃!

第二种就是烤大肠 , 东北人还挺爱吃臭烘烘的烤大肠 , 咬一口满是油的肥肠内里 , 然后外面的大肠吃起来还有点劲道 , 有的还会拉丝 , 但是是烤的火候大一些 , 大蒜配上一口肥肠 , 简直不要太香!
【烧烤|东北烧烤中的8大“串”,外地的烧烤里没有,本地人爱吃得不行!】
第三种就是东北的干巴串 , 其实外地的烧烤店很少有 , 干巴串在东北却很盛行 , 撸串撸到签子断掉 , 或者是把牙咬疼 , 这简直是正常 , 而且比牛板筋的口感还厉害 , 但东北人就爱这口!
第四种就是烤腰子 , 腰子的味道还真是有点大 , 东北本地人也有不吃的 , 但是真的爱吃的人还是超爱吃 , 配一口蒜薹或者是大蒜 , 再有就是韭菜也可以 , 反正都贼好吃!
第五种就是烤大蒜 , 东北人爱吃大蒜都刻在骨子里 , 吃肉蘸蒜泥 , 吃豆角咬着吃蒜 , 烧烤吃的烤大蒜就是带皮烤都香 , 烤的皮都是脆脆的 , 然后吃起来蒜香味贼足 , 绝了 , 吃了绝对爱上!
第六种就是菜卷 , 干豆腐卷香菜才是YYDS!培根卷金针菇都弱爆了 , 明明都是不出彩的食材 , 放到一起烤过之后就是我吃不起的味道 , 三串四串只是开胃!
第七种就是土豆片 , 土豆白菜都是东北人猫冬的食材 , 烤土豆片也是相当的好吃 , 薄薄的一片 , 外面有点劲道的皮 , 里面面面的 , 刷上酱之后虽然不入味 , 但是吃起来一点都不会觉得口味淡 , 可好吃了!
第八种就是烤猪皮 , 在东北没有一头猪可以活着离开东北 , 即便是猪皮也不是能扔掉的 , 猪皮冻蘸蒜泥一绝!烤的猪皮味道更是嘎嘎地!劲道弹牙 , 孜然辣椒面味道可太美了!外地没看见吃的 , 很少见!

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