鸡蛋的神奇做法（鸡蛋的神奇制作方法）
1、食材：鸡蛋5个 ， 淀粉80g 。
2、首先在碗中倒入五个鸡蛋搅散 。碗中放入80克淀粉 ， 加入100克清水 ， 用筷子搅拌至看不到干面粉 ， 然后往搅好的鸡蛋液中倒入水淀粉 ， 再次搅匀 。锅底刷上一层食用油 ， 倒入一半的蛋液 ， 轻轻晃动锅 ， 使其受热均匀 。
3、摊成一个鸡蛋饼 。把包边切掉 ， 不要 。切成长条 ， 最后切成小块 。全部切完以后 ， 放入剩下的蛋液中 ， 用筷子搅拌均匀 ， 起锅烧热 。多倒一点油 。油温五成热 ， 把鸡蛋皮放进去炸 。
【鸡蛋的神奇做法（鸡蛋的神奇制作方法）】
4、中火慢炸 。用筷子不停的翻动 。大致鼓起来 ， 表皮酥脆就可以出锅了 。蜗牛的油放入50克白糖熬制融化 。熬成微黄色的时候 ， 下入炸好的鸡蛋翻炒 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 风起霓裳小豆子是谁演的（风起霓裳简介）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 带鱼|红烧带鱼
- 八字人生哲理（适合8字的人生哲理介绍）
- 人生哲理说说（富含牛人生哲理的优秀说说）
- 形容春天的雪山（描写春天雪山的优秀句子）
- 充满人生哲理的说说（有关表达人生哲理的说说精选）