自制|家常小吃自制酱香饼，风味炸香肠，少油版薯条，好吃到停不下来
导语：谁也不是天生就会做饭，只是生活让我们不得不学会了这项技能，常年在外面吃不到家里做的饭，而又不想吃外卖的时候，也就只能自己动手试着做一做，然后也就慢慢地学会了，但其实有的时候，吃什么并不重要，重要的是自己在享受做饭这个打发时间的过程罢了。再者就是偶尔觉得自己一个人吃饭孤独的时候，就叫上几个亲朋好友到家里来，聚在一起享受着美食带来的快乐！哈喽，大家好吖~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食小吃，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧~
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【自制酱香饼】-食材以及调味料的准备：手抓饼，洋葱，蒜末，葱花，白芝麻，豆瓣酱，黄豆酱，番茄酱，蚝油，鸡精，白糖，五香粉，蒜蓉辣酱。-烹饪制作步骤：1、碗中放入1勺豆瓣酱、1勺黄豆酱、1勺番茄酱、1勺蚝油、少许鸡精和白糖、1勺五香粉、1勺蒜蓉辣酱，倒入半碗清水拌匀。2、锅中少许油加热，倒入蒜末，洋葱炒香，倒入料汁煮开后小火煮至浓稠。3、手抓饼煎熟，刷上酱料，撒点芝麻与葱花，切成小块就好啦～秒杀路边摊的自制酱香饼，简单好吃，浓郁的酱汁配上酥脆的饼皮，好吃到停不下来，比外面卖的还好吃，不需要揉面，简单易做，一起试试吧~
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【风味炸香肠】-食材以及调味料的准备：烤肠，生抽，蚝油，孜然粒，孜然粉，蒜泥，白糖，白芝麻，辣椒面，番茄酱。1、调秘制烧烤酱：碗中放2勺辣椒粉、2勺孜然粒、1勺白芝麻、1勺白糖、小一勺盐、1勺蒜泥、1勺孜然粉，淋上热油，继续加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱搅拌均匀。2、香肠切花刀，锅中倒油，油温六成热放入香肠，炸至四面金黄捞出控油，倒入调料拌均即可～秒杀路边摊的街头风味香肠，真的太好吃了，外皮焦脆，吃起来超过瘾，自己在家做烧烤吃哦！做法简单吃起来超级满足，喜欢的朋友快试试吧！
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【少油版薯条】-食材以及调味料的准备：土豆，食用油。1、土豆去皮，切小指粗细的长条，切好后放水中洗去淀粉。2、锅内放清水，水开后放入土豆条，焯水煮熟后捞出沥干水分。3、烤盘铺上油纸，放入土豆，放适量的食用油拌匀（比炒菜时用的油少一点），再把土豆条一根根放好。4、烤箱预热，上下火230度烤20分钟。-小提示：薯条的烤制时间跟烤箱及薯条切的粗细有关，请朋友们根据自己的烤箱调整烤制时间。烤箱版的薯条烤好，不用油炸，烤出来的薯条酥脆美味，蘸上番茄酱，吃起来更香脆更健康。
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