荣事达|国庆宅家做烧烤，无烟、不粘、好控火——荣事达畅嗨盘快速上手体验
作为一枚资深肥仔 ， 美食和游戏一样不可辜负 ， 而且喜欢换着花样来做美食 ， 好给味蕾不一样的刺激 ， 这不 ， 在外工作大半年突然想到好久没吃过烧烤了 。 在深圳被疫情的反复搞得都不太敢出门聚餐 ， 自己做又不大现实（住的地方都不带厨房的） ， 就想国庆回家大快朵颐一番 ， 于是……
于是想到过年时在老家门前做烧烤 ， 浓重的油烟味和烧烤味惹得邻居一顿报怨 ， 那就想着不给别人添堵 ， 还是换个方式做烧烤吧 。 正好之前刷分享时 ， 看到了多功能炉的种草推荐 ， 被荣事达修长盘身、精美的造型给种草了 ， 反复比较多款电烤炉后 ， 最终选择了荣事达 。
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那么 ， 让烧烤架吃灰去吧！！！
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我选择荣事达的考虑是这样的：
一是荣事达不只是个烧烤炉 ， 还可以卸下烤盘架锅炒菜、下火锅 ， 不至于功能单一不常用而闲置起来 ， 特别适合做我喜欢的快手美食部队火锅 ， 不过看达人的花样美食做法 ， 还有更多“煮意”等着我去解锁咧 。
二是荣事达盘是陶瓷釉比特氟龙涂层的更安全、耐高温和耐久 。
三是电陶炉双炉设计的价格随便都要上到小几千 ， 相较之下 ， 荣事达畅嗨盘价格真是良心 。
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赶在国庆前下单回老家 ， 没想到快递村里两天也能到 ， 提前到后 ， 老妈等着我回来开箱使用 。
国庆回家后 ， 选了个风和日丽的天气做开箱体验 ， 重要的是一家人聚在一起可以做顿“农家烧烤” 。
现在 ， 先假装刚开箱的亚子 。
打开包装就是盖-盘-炉三件套 ， 分别用袋子装好了 ， 袋子上的提示语暖心了 。
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盖说是冷轧工艺锻造的 ， 搜了一下 ， 这种工艺的好处是锁热也锁水分 ， 不过因为初次用畅嗨盘就是奔着烧烤去的 ， 盘盖基本没派上用场 ， 下次做烤鱼一定安排上 。
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盘是大金盘 ， 看着清爽 ， 是我没想到的厚重 ， 本以为一着手可以轻巧的拎起 ， 结果……还是两只手提起来更稳妥 ， 重量足足有三四斤 。
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【荣事达|国庆宅家做烧烤，无烟、不粘、好控火——荣事达畅嗨盘快速上手体验】炉一看顶部两个圈圈造型就知道是双炉的 ， 正脸看像蓝光碟机 ， 左右两个旋钮分别独立控制两个炉的火候和时间 。 把旋钮当作按钮时就是开关 ， 这种左右对称的设计真是强迫症的福音 。
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与电磁炉显著不同的是：没缝隙可以藏污纳垢的 ， 加上炉面是凸起设计 ， 更方便清洁 ， 还可以稳稳的嵌住烤盘 。
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畅嗨盘底部有两个风扇对应左右两个炉位 ， 起散热降温作用的 。
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盘清洗一下 ， 用油加菜叶开个锅就到了我们期待已久的烧烤环节了 。
这顿简配版农家烧烤 ， 材料由自家菜和超市菜“五五开”组成 ， 老家做烧烤就是不用担心蔬菜不够 。 至于为什么说是简配版的烧烤 ， 是因为临到开炉才发现还有很多材料没有配齐 ， 不够极致 ， 比如蚝油、烧烤纸 ， 不过核心调味料没有缺失 ， 陶瓷釉的烤盘也真真的不吸油、不糊锅 。
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