大闸蟹怎么剥（需要怎么吃）
1、生螃蟹去壳时 ， 先用开水烫3分钟 ， 这样蟹肉很容易取下 ， 且不浪费 。
【大闸蟹怎么剥（需要怎么吃）】
2、如是煮熟的螃蟹 ， 剪掉大闸蟹的八只脚 ， 包括两只大钳 ， 放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ， 很容易被捅出甚至是被吸出 ， 因此要留待最后来吃 。
3、吃蟹的最佳方法是先吃钳、爪 ， 这时蟹盖未揭 ， 不会走掉热气 。吃过爪、钳后 ， 再掀起蟹盖 ， 享用蟹膏 ， 吃光蟹肉 ， 一点都不浪费 。
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