西红柿|土豆西红柿牛肉汤

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发现了一个做牛肉特别鲜嫩的方法，超级简单。土豆西红柿牛肉汤。土豆软软的，西红柿汤汁浓郁，酸酸甜甜的，加上嫩嫩的牛肉，营养美味。快动手做起来吧！
By 曼公馆honey
用料

做法步骤

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1、新鲜的牛肉洗干净后切块儿。土豆、西红柿洗净后切块。两半蒜切片儿。

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2、锅中放适量油，待油温热以后放入切好的蒜。

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3、然后把切好的西红柿放入锅中炒出汤汁。

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4、然后把切好的土豆块儿放到锅中翻炒。

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5、然后把切好的牛肉放入锅中。放入牛肉以后，立刻加冷水。

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6、然后加入两勺食用盐、三个八角。
【西红柿|土豆西红柿牛肉汤】

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7、这时候盖上锅盖，大火或者中火煮20~25分钟。

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8、煮到汤汁浓郁。出锅的时候，撒上香菜。

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9、用冷水煮出来的牛肉超级软嫩。

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10、好了，尽情享用美食吧！
小贴士可以在煲汤的时候放姜呀。如果番茄汤汁少，也可以加一两勺番茄酱到汤中。
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