常见的冷藏方法（常见的冷藏方法有哪些）
1、气调加低温贮藏方法：其工艺流程是：选果→预冷→装袋→气调→装箱（包括装果与装冰）→封口贴标→贮运 。
2、速冻贮藏方法：将果实经挑选后，装入塑料薄膜袋中，每袋装0.5～1千克 。然后以-30～-40℃低温，在15分钟内速冻，成为成品 。若要贮藏，可将速冻成品贮于-18℃的冷库中，贮存期可达4个月 。
3、利用低温工质C0?和液氮对食品的喷淋冷冻：由于C0?和液氮的正常沸点都很低，分别为-78°C~-196°C，所以被称为低温冻结，由于此法的传热效率很高，初期投资很低，可以达到快速冻结的目的，但运行费用较高 。
【常见的冷藏方法（常见的冷藏方法有哪些）】
4、冷冻干燥：食品先被冻结，再在真空下升华脱水，就可以密封在常温下保藏 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 风起霓裳小豆子是谁演的（风起霓裳简介）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 带鱼|红烧带鱼
- 八字人生哲理（适合8字的人生哲理介绍）
- 人生哲理说说（富含牛人生哲理的优秀说说）
- 形容春天的雪山（描写春天雪山的优秀句子）
- 充满人生哲理的说说（有关表达人生哲理的说说精选）