红糖酥饼|无需烤箱??零失败、超简单|家常红糖发面饼


红糖酥饼|无需烤箱??零失败、超简单|家常红糖发面饼
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【 红糖酥饼|无需烤箱??零失败、超简单|家常红糖发面饼】之前给大家分享过红糖酥饼、烫面饼,今天给大家分享的是家常红糖发面饼,自制起来简单,口感暄软,好吃到停不下来! 方子可以做9个发面饼
By 夏天夏小厨
用料

  • 面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白糖 20克
  • 水 152克
  • 花生油 20克
  • 盐 1克
  • 馅料:
  • 红糖 45克
  • 面粉 10克
做法步骤
红糖酥饼|无需烤箱??零失败、超简单|家常红糖发面饼
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1、所有原料放盆里搅拌均匀,厨师机揉至面团光滑即可。
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2、馅料部分混合,揉好的面团分成9份,滚圆,醒15分钟。擀平,中间包入红糖馅,收紧口,稍微压扁一点。
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3、做好的饼胚醒发至1.5倍大,锅里刷点油,小火烙至两面金黄即可。
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4、好吃的红糖发面饼就做好啦!
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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