如何做云南蒸肉(云南风味粉蒸肉做法简单介绍)

1、原料:带皮肥瘦肉400克、蒸肉粉4分之1、生抽少许、姜少许、鸡精一小匙 。
2、猪肉洗干净 , 切成片 , 不要太薄也不要太厚 。
3、加蒸肉粉、姜丝、生抽 , 用筷子拌均匀 , 让肉粘满蒸肉粉 , 并腌制1个小时 。
【如何做云南蒸肉(云南风味粉蒸肉做法简单介绍)】
4、蒸锅加水烧开 , 放上粉蒸肉蒸30--40分钟 , 就可以出锅了 。

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