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工艺与材料菜谱工艺炒；成品口味：家常味；所用时间：10分钟；做法难度：新手尝试 。
主料西蓝花：200克；虾仁：150克；鲜香菇：3朵；木耳：少许；
辅料味达美臻品料酒：1大勺；六月鲜12克轻盐牡蛎酱油：1勺；淀粉：1勺；
本教程说明：吃出好气色
香菇西蓝花炒虾仁的做法步骤1
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准备所需食材
步骤2
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黑木耳用开水泡发洗净浮土泥沙
步骤3
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西兰花去根掰成小朵
步骤4
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鲜香菇洗净切成小块
步骤5
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虾仁用盐和淀粉抓一抓，用水冲洗几遍捞出控水（盐和淀粉可以去掉杂质，可以使虾仁变得通透和脆嫩）
步骤6
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虾仁加葱丝、白胡椒粉、味达美臻品料酒去腥，加淀粉抓匀腌制10分钟
步骤7
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水烧开倒入黑木耳、西蓝花、香菇块焯水捞出
步骤8
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炒锅加油烧热炒香葱碎，倒入虾仁炒至变色发红
步骤9
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倒入所有蔬菜炒匀，加六月鲜12克轻盐牡蛎酱油调味，用水淀粉勾芡即可
步骤10
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表面撒枸杞即可上桌
【香菇西蓝花炒虾仁怎么做好吃】
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