营养|冬天要多吃黑芝麻,做成芝麻酱好吃又方便,营养好提高免疫力
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之前每次吃火锅总是有点犯愁 , 因为找不到一款合适的酱料 。 要知道很多火锅店里的味道非常出众 , 酱料就是一个秘密武器哦 , 尤其是里面的芝麻酱 。
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但是外面买的普通芝麻酱 , 口感和味道都差很多 。 所以我就想着在家来做一款纯的黑芝麻酱 , 成品的口感和香度都是一流的 , 以后在家吃火锅就可以更加过瘾了 。 一款越吃越香的自制芝麻酱 , 口感醇厚 , 香味正宗 , 居家必备!
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冬天要多吃黑芝麻 , 做成芝麻酱好吃又方便 , 营养好提高免疫力!而且自制的芝麻酱用途也非常广泛 , 比如涂一点吐司 , 搭配点糕点 , 都非常棒 。 而且自己做的芝麻酱口感和健康度都有很大的提升 。 最重要的是这款黑芝麻酱的做法也是不难的 , 每个人都应该在家准备一点 , 用处多多呢 , 现在就来试一下吧 。
【黑芝麻酱】
制作配料:黑芝麻250克 玉米油15克
制作方法:
1、准备黑芝麻 , 黑芝麻选择质量好一点的 , 这样做出来的芝麻酱更好吃;
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2、先把黑芝麻清洗干净 , 然后沥干水分备用;
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3、倒在平底锅里先把水分炒干;全程都要小火把黑芝麻都炒熟 , 千万不要炒过了 , 不然会发苦;
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4、炒好之后放在破壁机里 , 加入玉米油;
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5、然后打成黑芝麻糊 , 喜欢吃甜的可以加点白糖一起打;
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6、装在密封罐里 , 想吃的时候舀一勺 , 涂抹在吐司片上 , 好吃又方便!冬天要多吃芝麻 , 营养好提高免疫力 。
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