适合送家人的上海特产(适合送家人的上海特产推荐)
1、各色糕团
上海人喜欢吃的是糕团 , 双酿团 , 糍毛团 , 条头糕 , 还有青团 , 这些软软黏黏甜甜的小吃在上海各老字号小吃店都可以买得到 , 价廉物美 , 带回家也是老少皆宜 。沈大成 , 王家沙等老字号店是不错的选择 。
2、城隍庙梨膏糖
相传已有1300多年历史 。100多前上海城隍庙开设了果膏糖店 , 由于业主善于经营 , 使城隍庙梨膏糖扬名中外 。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类 。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用 。系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成 。
3、高桥松饼
高桥松饼又名细沙千层饼 , 是上海高桥镇的著名特色产品之一 , 至今已有100余年历史 。因其入口酥松而得名 。又因酥皮层次分明 , 每层薄如纸 , 别称千层饼 。经配料、调制发面 。
4、蟹壳黄
蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名 。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯 , 先制成扁圆形小饼 , 外沾一层芝麻 , 贴在烘炉壁上烘烤而成 。此饼味美咸甜适口 , 皮酥香脆 。有人写诗赞它 “未见饼家先闻香 , 入口酥皮纷纷下” 。吴家苑饼出产的蟹壳黄在上海颇有名气 。
5、城隍庙五香豆
【适合送家人的上海特产(适合送家人的上海特产推荐)】
城隍庙五香豆所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆 , “不尝老城隍庙五香豆 , 不算到过大上海!”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语 。城隍庙五香豆皮薄肉松 , 盐霜均匀 , 咬嚼柔糯 。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋 , 别有风味 。
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