小米辣雪碧萝卜片的制作方法（雪碧腌萝卜怎么做）
1、食材：白萝卜1根，白醋5勺，小米椒5个，糖1勺，盐2勺，雪碧1瓶（2L） 。
2、白萝卜削皮洗净、切成两半 。
3、白萝卜切片，一刀不断一刀断的切法 。切成一片的也行 。喜欢条状的切成条状都行 。
4、切好的萝卜片，撒入两三勺食盐，翻拌均匀，静止半小时左右，期间再翻几下，杀出水分 。
5、小米辣切好备用，杀出水的萝卜片用清水冲洗两遍，洗出多余的盐 。
6、洗干净的萝卜片放入玻璃瓶中，放入小米辣，放入一勺白糖，五勺白醋 。
7、小米辣的多少根据口味决定 。喜欢吃辣能吃辣就多，反之则少 。
【小米辣雪碧萝卜片的制作方法（雪碧腌萝卜怎么做）】
8、最后倒入雪碧没过萝卜片即可，放入冰箱冷藏三小时以上即可食用，放入一夜口感更佳 。
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