山药|山药肉松小贝

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用现成的松软吐司片代替蛋糕，涂上一层沙拉酱，裹上满满的海苔肉松~光从外表来看，和原版99%相似！吃起来也是软绵有劲道，过瘾得很~我这次用的是普通的牛奶吐司，用刻圈按压下来就可以，你们也可以换成自己喜欢的吐司，没有模具，也可用深一点的瓶盖去抠~
By 茶苏苏烘焙日记
用料

做法步骤

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1、盆中放入80g熟山药捣成泥，加入20g蔓越莓搅拌均匀备用

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2、用3.5-4cm的圈圈在吐司片上刻出圆片，然后把适量山药蔓越莓泥夹在两片圆吐司的中间，用刮刀稍微整理一下边缘

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3、然后把适量山药蔓越莓泥夹在两片圆吐司的中间，用刮刀稍微整理一下边缘

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4、两个鸡蛋打散成蛋液，拼好的吐司在金黄的蛋液中翻滚一下，

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5、放入刷了油的锅里，小火煎到上色，（边上也稍微煎一下），方方面面都煎出漂亮的颜色就可以了哦~

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6、煎好的吐司块，放凉之后在表面刷上一层沙拉酱，裹上肉松海苔就可以了！
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