卤水|减脂餐-菠菜拌金针菇
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最近身边很多朋友开始健身 ， 减脂 ， 塑形 。 想要好身材就不得不管住嘴 ， 迈开腿了 。 吃来吃去那些减脂餐都已经吃腻了 ， 要么没什么味道 ， 要么口感不好 ， 今天小编就给大家分享一道美味又减脂且营养丰富的减脂餐吧 。
【卤水|减脂餐-菠菜拌金针菇】1、首先准备大力水手爱吃的菠菜一把 ， 金针菇一把 ， 大蒜三瓣 ， 姜两片 ， 小葱一把 ， 辣椒面两勺 ， 醋一勺 ， 生抽一勺 ， 白糖少许
2、将菠菜去掉烂叶还长须 ， 红色根部留一厘米左右 ， 金针菇根部切掉 ， 剩下根根分明即可 ， 然后洗净备用
3、起锅烧水 ， 将金针菇和菠菜焯水 ， 焯水的时候滴两滴油进去 ， 然后捞出过冷水 ， 沥干水份备用
4、将准备好的姜末蒜末 ， 辣椒面 ， 葱末 ， 生抽 ， 老抽 ， 白糖混合搅拌均匀后 ， 尝一下味道 ， 不够丰富的话再加入其他调味料之后淋再菠菜和金针菇上 ， 搅拌均匀后再加适量白芝麻撒在上面即可上桌食用
小贴士
1、调味料可以根据自己喜欢调整
2、喜欢吃辣椒的朋友也可以加入适量小米辣
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