事果|奶香吉事果竟然这么好做?你一定得学学
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今天做一款好吃的小点心 奶香吉事果 口感酥软 搭配上酸甜的酸奶 或者是浓郁的巧克力酱 一口下去,根本停不下来 吉事果的做法很简单 既不用发酵 也不用揉面 很适合懒人党
By 白鲨食品
用料
- 白鲨面包粉 50克
- 纯牛奶 70克
- 黄油 40克
- 鸡蛋 一个
- 绵白糖 10克
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1、所有食材称好备用;
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2、黄油,纯牛奶,绵白糖放入锅里;
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3、全程开小火将黄油融化;
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4、融化好的黄油关火,趁热筛入白鲨蛋糕粉;
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5、快速搅拌至无颗粒状,再次开小火搅拌至锅底有一层薄膜关火;
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6、待面糊温热分次加入鸡蛋液;
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7、翻拌至面糊成倒三角即可停止加鸡蛋液;
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8、拌好的面糊放入裱花袋;
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9、把面糊挤在烤盘上;
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10、烤箱提前预热,放入中层;
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11、烤箱上下火180度,烤22分钟即可;
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12、外酥内软!
小贴士根据自家烤箱脾气灵活调整
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