有的朋友喜欢一边吃涮羊肉一边喝茶,觉得这样可以解油腻,那么这种吃法好吗?
其实,这样做不利于健康,因为羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸一起生成为一种叫鞣酸蛋白的物质 。
这种物质对肠道有定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘 。对已有便秘的人来说,吃羊肉喝茶水,更是雪上加霜 。
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【吃完涮羊肉能喝茶吗 吃完涮羊肉多久可以喝茶水】所以最好不要边吃羊肉边喝茶 。吃完羊肉后也不要马上喝茶,应该等上2~3小时再喝 。
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