面包|去面包店,建议这5种面包别买,烘焙师傅:不懂的人才喜欢吃

去面包店,建议这5种面包别买,烘焙师傅:不懂的人才喜欢吃!甜品有种神奇的魔力,空气中弥漫着的诱人的香气,似乎总能给人带来一丝甜蜜,不知不觉就想寻着味道走进店里,琳琅满目的面包、蛋糕,看着都心情愉悦,我不喜欢吃甜品,可是看到各种蛋糕、面包,如同看一件件艺术品一样!只是,今天我要跟大家分享的是:这看起来充满诱惑的甜品,并不是个个都营养健康,尤其是我们常见的5种面包,建议大家尽量不要买!
面包|去面包店,建议这5种面包别买,烘焙师傅:不懂的人才喜欢吃
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一、手撕面包或者各种酥皮面包有一段时间儿子和老公疯狂地迷恋楼下甜品店卖的手撕面包,有时候我也忍不住吃上一口,说实话真心好吃,可是这样的手撕面包不仅仅热量高,而且是依靠面片裹上黄油折叠而成,为了降低成品,很少有甜品店去食用真正的动物黄油,而是用植物黄油或者起酥油来代替,看到“植物”两个字,千万不要觉得是营养健康的,植物黄油说通俗一点就是化学合成的,里面包含了各种添加剂,经常吃不仅仅会造成肥胖,对身体有害无益,包括各种酥皮面包也是使用了大量的植物黄油。
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二、全麦面包减肥人士比较钟爱的全麦面包,为什么建议大家不要买呢?真正的全麦面包用了90%-95%的全麦面粉,口感比较粗糙,而我们在甜品店买的全麦面包好像没那么难吃,组织还是比较细腻的,因为那并不是真的用全麦面粉做的,有的充其量只是用了5%的全麦面粉,其余的还是普通面粉,所以对于减脂来说几乎没有作用,我建议想吃真正的全麦面包可以试着自己做,我前面也跟大家分享过几种全麦面包的做法。
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三、含有香肠或者培根的各种面包孩子最爱的热狗、或者各种香肠面包,挤上诱人的沙拉酱、番茄酱,孩子看着就挪不开眼,家长们,为了孩子健康,少买!商家用的香肠都是大量批发,而且基本上都是合成肉,要是有肉还好,大部分商家为了节约成本直接用淀粉肠,一点儿营养价值都没有。
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四、肉松面包市面上肉松的价格从十几块钱一斤的到五六十一斤的都有,为什么差距这么大,因为我们见到的肉松,有的是猪肉做的,有的是鸡肉做的,还有的是鸡肉松惨杂着豌豆粉做的,惨杂着豆粉松还能吃到肉的香味,那当然是添加了不少添加剂,你觉得面包店用的肉松是纯猪肉的吗?当然不可能!不是完全的豆粉松就不错了!
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五、奶油面包各种奶油夹馅儿的面包,别说孩子了,很多家长也都喜欢吃,顺滑香甜,可是你知道吗?你吃的这种奶油是人造奶油,并不是真正的动物奶油,我们平时在家做面包、蛋糕用的都是纯正的动物奶油,那种奶油打发之后很清甜,纯正的奶香味,一点儿不腻,而面包店的奶油为了保证长时间的塑形,不会融化,基本上都是用植物奶油,植物奶油也就是人造奶油,人造奶油含有反式脂肪酸,容易造成肥胖,还容易引起冠心病,所以尽量不要再买了。我是若愚妈妈,喜欢做饭,喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道,喜欢分享我的一日三餐,分享我的做饭心得!关注若愚妈妈在厨房,每天跟您分享美食菜谱!如果您有更好的建议,期待您在留言区跟我分享!

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