山楂雪梨羹|大厨教你这么做川贝冰糖山楂雪梨羹，分分钟就可以学会

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老妈肺弱到冬天爱咳嗽每年都给她熬秋梨膏今天先给老妈做川贝冰糖雪梨化痰止咳
By smile6902
用料

雪梨 2个
山楂 200g
冰糖三勺
水 1000克

做法步骤

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1、山楂用盐水泡洗干净，切开去籽，再切片，泡在盐水里以免氧化变黑

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2、梨两个，得有1000g，去皮，切块放盐水里

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3、锅里放糖，饭勺三勺

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4、蜂蜜一勺，看看我的是饭勺哦

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5、煮至冰糖完全融化

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6、倒入梨子，煮开

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7、加川贝粉2g，小火熬煮，30分钟

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8、倒入山楂，再继续熬煮10分钟

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9、灌了两瓶，一瓶封口了，一瓶就冷了放冰箱每天吃一小碗

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10、这碗是给老妈的，真心是酸酸甜甜好吃的很呢
小贴士*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
雪梨的营养功效味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
雪梨的饮食禁忌梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。
反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者，忌食用。
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