豆奶|维维豆奶,别割韭菜


豆奶|维维豆奶,别割韭菜
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豆奶|维维豆奶,别割韭菜

维维豆奶也开奶茶店了 。
这真是一个让人悲伤的消息 。
在有些人眼里 , 餐饮难道真的就是一个任人揩油的小尼姑 , 谁都可以来摸一把?
1维维豆奶的奶茶店是与颐和园联名推出的 , 首家店落子南京 , 今年8月已入驻大众点评 。 其招商负责人透露 , 维维豆奶奶茶店目前已经有了600家加盟商 , 未来目标是开上万家门店 。
这样的口气似曾相识 。
2019年 , 王老吉给旗下的茶饮品牌“1828王老吉”定了个目标:5年5000家店;
2020年 , 娃哈哈宣布:10年内开10000家店;
2021年 , 维维豆奶“接过了前辈的枪” 。
有蜜雪冰城这个2万家店的标杆在前 , 其他茶饮品牌似乎不定一个大几千上万家店的目标 , 就不好意思跟人打招呼 。 尤其是这些过去许多年都享有盛誉的“国民品牌” 。
但是很显然 , 这个目标定得越大 , 整个事就越显得滑稽和荒谬 。
茶饮生意很火爆不假 , 前景也的确很广阔 , 然而 , 这终究不是一个谁都可以来做的生意 , 哪怕你曾经无比辉煌 。
王老吉和娃哈哈已经不幸成为了失败的注脚 , 维维豆奶又能好到哪里去?
本来 , 对于一个新生事物 , 我们不该先入为主地带着偏见去看它;但从维维豆奶当前的种种情况来看 , 它的奶茶生意几乎注定会失败 。
2现如今 , 在竞争激烈的茶饮市场 , 一个新品牌先别说闯出一番名堂 , 单说要想顺利活下来 , 那也是要么产品有特色 , 要么价格有优势 , 要么运营有能力(还要很强才行) , 三样起码要占一样 。
维维豆奶可倒好 , 产品没特色 , 价格没优势 , 才开了一家店 , 也没见运营多有能力 , 反倒是被吐槽出现低级问题 。
就这也敢定下万店目标?凭啥?
是凭“维维豆奶”这个曾经的金字招牌?还是指望旗下奶茶店都用爱发电?
这还没完 。 更让人惊诧的是 , 维维豆奶奶茶店的门店将全是加盟店 , 没有一家直营店 。 ——这么知名的企业 , 连特许加盟的基本条件都没搞清楚(或是已经清楚但不以为然) , 居然就敢满世界吆喝了 。
难道这就是传说中的“无知者无畏”?还是说 , 在维维豆奶眼里 , 餐饮创业者就是一大片绿油油的韭菜 , 嗷嗷待割?
3维维豆奶开奶茶店并且要开一万家 , 这个事不用细看就知道是在割韭菜 。 正经做餐饮的 , 谁会一家直营店都没有而全是加盟店?
当然 , 人家毕竟招牌在这里 , 还是很受加盟商欢迎的 , 现在只开了1家店 , 就已经有了600家加盟商 , 而且这个数字还会增加 。
不难想象 , 这些加盟商中的绝大多数 , 是冲着“维维豆奶”这块金字招牌去的 , 是满怀希望的 。 但我们有必要泼一盆凉水 , 在此郑重提醒各位“候选韭菜”:
还没签字的 , 先别签;还没开店的 , 先别开 。 总之一句话:擦亮眼睛 , 拒当韭菜 。
今年8月 , 餐宝典报道过1828王老吉的加盟商维权的经过 。 加盟商对品牌方一开始的浓情蜜意 , 没多久就变成了满腔怒火 , 整个局面最后就是一地鸡毛 。
对于想要加盟这类品牌的人 , 有必要先问自己一个问题:如果品牌方只给你一个招牌后就不管你 , 承诺的不兑现 , 任你自生自灭 , 你有没有能力把奶茶店做起来?

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