怎样做香菇炒土豆(香菇炒土豆的烹饪方法)

1、主料:鲜香菇8朵、土豆2个 。调料:味精少许、蒜少许、生抽适量、食盐适量、白糖少许、五香粉少许 。
2、土豆削皮,土豆切粗条 。
【怎样做香菇炒土豆(香菇炒土豆的烹饪方法)】
3、烧水,煮熟土豆条,用筷子插了能断就是熟了 。
4、锅中加适量油,煸香蒜片,倒入香菇翻炒 。
5、倒入煮熟的土豆条,加生抽,盐,白糖,五香粉,味精 。
6、加小半碗水,盖上锅盖,小火焖2-3分钟即可 。

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