小鲁哥|新增一提货点!粉皮、粉条吃过的都说好,团购本周继续!
昨天首批粉条粉皮火爆售罄,
小鲁哥感谢大家的信任和支持!
现场还见到了好多跟随团购多年的铁粉,
粉条粉皮的口感也被连连称赞。
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赞
因粉皮晾晒有限,
还有不少粉丝没能现场购买。
应广大粉丝强烈要求,
本周继续开团预订啦!
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同时,为方便领取新
增加一提货点
张店东方星城樱花园社区(南门)
【 小鲁哥|新增一提货点!粉皮、粉条吃过的都说好,团购本周继续!】大家在购买时选择合适提货点即可
现在市场上可以买到的粉条种类很多,价格也是千差万别的。小鲁哥为让市民吃到放心的粉皮、粉条,特去沂源当地踩点,实地考察粉皮、粉条的加工制作过程,是实实在在的纯手工地瓜粉皮、粉条。
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2016年至今
小鲁哥已经连续六年团购沂源粉条、粉皮
吃过的都说好
纯地瓜沂源粉皮粉条
沂源粉皮粉条采用优质红薯为原料,不添加任何添加剂,坚持手工技艺制作,采取自然晒干的形式,做出来的粉皮不仅口感爽滑、绵软、筋道,耐煮,而且富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、钠等矿物质,营养丰富。
价格实惠:
地瓜粉皮45元/5斤
地瓜粉条40元/5斤
沂源的气候保证了产品的质量,沂源县属暖温带季风区域大陆性半湿润气候,四季分明,年平均气温11.9℃,无霜期189天,平均日照时数2660.6小时,年平均降雨量720.8mm。沂源县地势高,光照强,昼夜温差大,境内无客水流入,拥有发展绿色无公害产品得天独厚的条件。
沂源县加工农家地瓜粉皮的传统,至今已有近百年的历史,沂源粉皮精选优质山地地瓜采用传统工艺精加工而成,当地的广大加工业户用收获的地瓜加工手工粉皮,久煮不烂,不粘锅,口味浓厚。
沂源地瓜粉皮粉条采用纯地瓜淀粉制作,颜色发暗,口感细腻,筋道,嚼之有地瓜的甘甜。
粉皮的制作通常分为选料、和浆、上料、急蒸、旋转、冷却、上架、晾晒、压实、收捡、包装等几个步骤。在选料上,100%纯地瓜粉制作,传统手工制作,不含食品添加剂。
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粉皮成片晾晒
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你知道怎么鉴别纯地瓜粉皮粉条吗?
让小鲁哥来教教你吧
现在市面上的粉条、粉皮价格悬殊,很多商家通过给粉条粉皮加料(增筋剂、强面精、明矾等),提高“卖相”,坑骗消费者。辨别手工粉条的方法。第一,首先看一看颜色稍微暗黑,并且不透明,掰下尝一尝有点微甜,就是纯地瓜。第二,放到水里煮一下,纯地瓜粉皮劲道有嚼劲。第三,用火点燃粉条,看火焰、闻气味和识别烧后的残渣。燃烧后粉条膨胀发白的就是地瓜粉条,一般加面粉或其他低值填充物的粉条烧后易产生蛋白质燃烧的臭味和浓烟。只要做好这几点就可以辨别粉条粉皮的好坏。
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随着冬日气温的下降,
一家人或三五好友围坐餐桌,
吃火锅或者炖白菜时加入筋道可口的粉条,
爽口宜人,齿颊留香。
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如果你也想尝尝放心、正宗的沂源地瓜粉条、粉皮的味道,快来找小鲁哥购买吧,保证让你一饱口福。
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